Oktoberfest, Múnich, Alemania

El Oktoberfest es un gran festival anual de cerveza y cultura popular que se celebra en Múnich, Alemania. Tradicionalmente tiene lugar desde finales de septiembre hasta el primer fin de semana de octubre y es uno de los eventos culturales más visitados del mundo, atrayendo a millones de visitantes cada año. El festival combina la cultura cervecera bávara, la gastronomía tradicional, la música y las atracciones en un recinto ferial temporal conocido como Theresienwiese.

El Oktoberfest nació en 1810 para celebrar la boda del príncipe heredero Luis (más tarde rey Luis I) con la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen. Con el tiempo se convirtió en una gran feria popular con carpas de cerveza, desfiles y costumbres bávaras. La edición de 2026, del 19 de septiembre al 4 de octubre, es la 191.ª; en 2027 se prevé del 18 de septiembre al 3 de octubre.

Diseño y carpas de cerveza

El recinto del festival cuenta con dos tipos principales de carpas:

• Grandes carpas de cerveza. Gestionadas por las principales cervecerías de Múnich (por ejemplo, Augustiner, Hofbräu, Paulaner), cada carpa tiene su propio ambiente, música y menú. La entrada es gratuita, pero se recomienda llegar temprano o reservar con antelación para conseguir mesa.
• Carpas pequeñas y especializadas. Estas ofrecen temáticas únicas como vinos, postres, platos de pescado o zonas de descanso tranquilas, ideales para familias y visitantes que buscan un ambiente más apacible.

Solo se sirve cerveza de las seis grandes cerveceras de Múnich, elaborada especialmente para la fiesta. En 2026 la jarra de un litro (Maß) cuesta entre 14,80 € y 15,90 €.

Entre los eventos clave se incluyen:

• Desfile inaugural de los propietarios de la Wiesn. Carrozas de cervecerías, bandas de música y familias de propietarios de carpas desfilan por el centro de Múnich.
• Desfile de trajes tradicionales y fusileros. Una gran procesión que muestra trajes bávaros, grupos folclóricos y asociaciones culturales.
• Apertura oficial del primer barril. El alcalde de Múnich abre el primer barril con la proclamación “¡O'zapft is!” (“¡Está abierto!”), señalando el comienzo del servicio de cerveza.

El desfile de los hosteleros y la apertura del primer barril a mediodía en la carpa Schottenhamel tienen lugar el primer sábado, y el desfile de trajes tradicionales el primer domingo.

Reservas y entrada

La entrada al festival y a las carpas es gratuita, pero se recomienda reservar mesa para las noches y los fines de semana. Las reservas incluyen vales para cerveza y comida.

La Oide Wiesn, una zona histórica en el extremo sur del recinto con música tradicional y atracciones antiguas, cuesta 4 € (gratis para menores de hasta 14 años). No se permiten bolsas de más de unos 3 litros en el recinto.

Alimento

Entre los platos populares se incluyen el pollo asado (Hendl), las salchichas a la parrilla, los pretzels gigantes, el cerdo asado con albóndigas y dulces tradicionales como el Kaiserschmarrn.

Cómo llegar

La Theresienwiese está a 10–15 minutos a pie de la estación central de Múnich. Las paradas de metro más cercanas son Theresienwiese (U4, U5) y Goetheplatz o Poccistraße (U3, U6). No hay aparcamiento en la fiesta, así que el transporte público es con diferencia la mejor opción.