Il centro storico e la fortezza di Dinkelsbühl, Baviera, Germania

Dinkelsbühl è una delle città medievali meglio conservate della Germania, un intrico compatto di case con tetti a capanna e vicoli acciottolati, ancora circondata da una cinta muraria sopravvissuta quasi del tutto intatta. Situata sulle rive del fiume Wörnitz nella Franconia centrale, a metà della Strada Romantica tra Rothenburg ob der Tauber e Nördlingen, questa ex città imperiale libera è sfuggita alla distruzione sia durante la Guerra dei Trent’anni che durante la Seconda Guerra Mondiale. Il risultato è un paesaggio urbano che è cambiato pochissimo dal XV e XVI secolo: circa 2,5 chilometri di bastioni, quattro porte originali e circa quattordici torri di guardia ancora in piedi circondano un centro storico costellato di colorate case di mercanti, il tutto dominato dalla grande cattedrale tardo-gotica di San Giorgio.

Cosa vedere

Le fortificazioni sono l’elemento caratteristico della città e possono essere percorse quasi per tutto il loro perimetro, sia lungo le mura stesse sia sul viale verde che le circonda, dove le torri si riflettono negli stagni dell’antico fossato. Tutte e quattro le porte medievali sono ancora intatte — la Porta di Wörnitz, la Porta di Rothenburg, la Porta di Segringen e la Porta di Nördlingen, completate entro il 1435 — mentre la Bäuerlinsturm, una torre rotonda a graticcio, e la robusta Torre del Boia (Henkersturm) sono le più fotografate. All’interno delle mura, la Cattedrale di San Giorgio, costruita tra il 1448 e il 1499, si annovera tra le più belle chiese a sala in stile tardo-gotico della Germania meridionale; dalla sua torre romanica, più antica, è possibile salire per godere di una vista mozzafiato sui tetti rossi. Sul Weinmarkt sorge la Deutsches Haus, un palazzo a graticcio riccamente intagliato risalente all’inizio del XVII secolo e uno dei più decorati del paese. La storia della città è raccontata nella Casa della Storia (Haus der Geschichte) sulla piazza del vecchio municipio, e ogni luglio le strade si riempiono per la Kinderzeche, una festa popolare in costume che rievoca come, secondo la tradizione, i bambini della città convinsero le truppe svedesi a risparmiare Dinkelsbühl durante la Guerra dei Trent’anni.

Come arrivare e informazioni pratiche

Dinkelsbühl non dispone di una propria stazione ferroviaria, quindi la maggior parte dei visitatori arriva in auto lungo la Strada Romantica (la B25) o in autobus: l’autobus stagionale della Strada Romantica fa tappa qui, mentre gli autobus regionali garantiscono il collegamento con le stazioni ferroviarie di Ansbach e Nördlingen. È consigliabile lasciare l’auto nei parcheggi appena fuori dalle mura, poiché il centro storico è abbastanza piccolo da poter essere attraversato a piedi in circa quindici minuti. Passeggiare per le strade e lungo la cinta muraria è gratuito e possibile a qualsiasi ora; sono previste modeste tariffe per l’accesso al campanile della chiesa, al museo cittadino e al popolare giro serale con il guardiano notturno, che accompagna i visitatori attraverso i vicoli alla luce di una lanterna. Dinkelsbühl è notevolmente più tranquilla della vicina Rothenburg e merita un pernottamento, quando gli escursionisti giornalieri se ne sono andati e le porte e le torri sono illuminate da riflettori.