Festival gastronomico Taste of Paris, Francia

Taste of Paris è uno dei festival gastronomici più famosi di Francia. Celebra il meglio della cucina parigina e riunisce grandi chef, ristoranti, produttori e appassionati per diversi giorni di degustazioni, show culinari ed esperienze gourmet. L’evento è uno dei momenti clou del calendario gastronomico di Parigi e attira ogni anno migliaia di visitatori.

Il festival si svolge una volta all’anno in primavera, di solito a maggio. Dura quattro giorni e si tiene in uno dei luoghi più iconici di Parigi, il Grand Palais, nell’8° arrondissement vicino agli Champs-Élysées. La 10ª edizione si è svolta dal 21 al 24 maggio 2026 con oltre 80 chef e una cinquantina di artigiani e produttori; la prossima è prevista a maggio 2027 (date non ancora annunciate). In quei giorni il Grand Palais si trasforma in un enorme spazio culinario dove scoprire la gastronomia francese e le cucine internazionali.

Taste of Paris offre molte attività sia agli appassionati sia ai professionisti. I visitatori possono godersi:

• Piatti tipici di ristoranti famosi - Al festival partecipano solitamente più di 20 ristoranti parigini di alto livello. Ogni ristorante prepara piccole porzioni di degustazione dei suoi piatti più popolari, in modo che i visitatori possano provare molti cibi diversi in un unico luogo.
• Incontri con chef famosi - Il festival invita chef rinomati, chef stellati e talenti culinari emergenti. Gli ospiti possono vederli cucinare dal vivo, imparare le loro tecniche e talvolta anche incontrarli di persona.
• Dimostrazioni e laboratori di cucina
• Mercato alimentare gourmet - Il festival ospita anche un grande mercato alimentare artigianale dove i produttori vendono prodotti di alta qualità come formaggi, salumi, caviale, olio d'oliva, salmone affumicato, marmellate, vini e altre prelibatezze.
• Degustazioni di vini e bevande - Oltre al cibo, gli ospiti potranno degustare vini pregiati, champagne, cocktail e altre bevande, rendendo il festival un'esperienza gastronomica completa.

Il prezzo dei biglietti varia in base al tipo di accesso. Nel 2026 il biglietto datato Découverte partiva da 25 €, i biglietti VIP (Premier, Prestige o Taste Tables) da 65 € e il biglietto non datato VIP Freedom da 70 €. Ogni giornata è divisa in una sessione a pranzo e una a cena. Attenzione: il biglietto copre solo l’ingresso; i piatti in formato degustazione preparati dai ristoranti partecipanti si pagano a parte, così da poter assaggiare tanti piatti gourmet diversi.