Гастрономічний фестиваль Taste of Paris, Франція

Taste of Paris — один із найвідоміших гастрономічних фестивалів Франції. Він прославляє найкраще в паризькій кухні й збирає провідних шефів, ресторани, виробників і поціновувачів їжі на кілька днів дегустацій, кулінарних шоу та гастрономічних вражень. Подія вважається однією з головних у кулінарному календарі Парижа й щороку приваблює тисячі відвідувачів.

Фестиваль проводять раз на рік навесні, зазвичай у травні. Він триває чотири дні й відбувається в одному з найвідоміших місць Парижа — Гран-Пале у VIII окрузі неподалік Єлисейських Полів. Десятий фестиваль пройшов 21–24 травня 2026 року за участі понад 80 шефів і близько 50 ремісників та виробників; наступний очікується в травні 2027 року (дати ще не оголошено). У ці дні Гран-Пале перетворюється на величезний кулінарний простір, де можна відкрити для себе французьку гастрономію та кухні світу.

Taste of Paris пропонує багато активностей і для гурманів, і для професіоналів. Відвідувачів чекають:

• Авторські страви від відомих ресторанів - У фестивалі зазвичай беруть участь понад 20 найкращих ресторанів Парижа. Кожен ресторан готує невеликі дегустаційні порції своїх найпопулярніших страв, щоб відвідувачі могли спробувати багато різних страв в одному місці.
• Зустрічі з відомими шеф-кухарями - Фестиваль запрошує відомих шеф-кухарів, володарів мішленівських зірок та кулінарні таланти, що тільки починають розвиватися. Гості можуть побачити, як вони готують наживо, дізнатися про їхні техніки, а іноді навіть зустрітися з ними особисто.
• Кулінарні демонстрації та майстер-класи
• Ринок делікатесів - На фестивалі також працює великий ремісничий продовольчий ринок, де виробники продають високоякісні продукти, такі як сир, ковбаси, ікра, оливкова олія, копчений лосось, джеми, вина та інші делікатеси.
• Дегустації вин та напоїв - Окрім їжі, гості можуть скуштувати вишукані вина, шампанське, коктейлі та інші напої, що робить фестиваль повноцінним гастрономічним досвідом.

Ціни на квитки залежать від типу доступу. У 2026 році квиток Découverte на конкретну дату коштував від 25 €, VIP-квитки (Premier, Prestige або Taste Tables) — від 65 €, а VIP Freedom без прив’язки до дати — від 70 €. Кожен день поділено на обідню та вечірню сесії. Зверніть увагу: квиток дає лише вхід на фестиваль, а дегустаційні страви ресторанів-учасників оплачуються окремо, тож можна скуштувати багато різних страв.