Ла Томатина, Буньоль, Іспанія

Ла Томатіна — це щорічний фестиваль кидання помідорів, який проводиться в місті Буньоль, провінція Валенсія, Іспанія. Він відбувається в останню середу серпня і вважається одним з найвідоміших заходів з кидання їжею в світі, приваблюючи тисячі відвідувачів з різних країн. Фестиваль став культовим символом іспанських літніх свят і відомий поєднанням веселого хаосу, місцевих традицій та духу спільноти.

Огляд

Головною подією Ла Томатини є величезна годинна битва помідорами, під час якої учасники кидають один в одного перестиглі помідори на вулицях навколо міської площі Буньоля. Помідори, які використовуються для фестивалю, вирощуються спеціально для цієї події і, як правило, мають низьку кулінарну якість. Правила безпеки вимагають, щоб учасники розчавлювали помідори перед тим, як кидати їх, щоб мінімізувати удар.

Свято виникло в 1945 році: під час параду велетнів і «великоголових» між місцевими юнаками спалахнула бійка, і вони схопили помідори з овочевого прилавка поруч. Битву повторювали й наступними роками, вона пережила заборону в 1950-х і в 1959 році отримала офіційне визнання, а в 2002 році її оголосили святом міжнародного туристичного значення.

Структура заходу

Фестиваль проходить за чіткою послідовністю:

• “Пало Хабон” (змагання зі сходження на змащений милом стовп). Перед битвою помідорами учасники намагаються піднятися на високий дерев'яний стовп, змащений милом, щоб дістати шинку, розміщену на вершині. Ця подія приваблює велику кількість глядачів, хоча дістатися до шинки, як відомо, дуже складно.
• Сигнал до початку. Опівдні феєрверк сповіщає про початок томатної битви. Вантажівки з помідорами в’їжджають на головну вулицю, а волонтери роздають їх учасникам.
• Година кидання помідорів. Протягом рівно однієї години вулиці заповнюються людьми, які кидають помідори, пірнають у помідорову м'якоть і беруть участь у доброзичливому хаосі.
• Сигнал про закінчення та прибирання. Ще один феєрверк знаменує закінчення битви, після чого учасники припиняють кидати помідори. Мешканці, учасники та муніципальні працівники прибирають вулиці за допомогою шлангів, підключених до найближчих природних джерел води. Багато учасників обмиваються у тимчасових душових на відкритому повітрі.

Правила та рекомендації з безпеки

Захід проводиться з дотриманням низки правил безпеки:

• Помідори перед киданням необхідно розчавити.
• Не допускається приносити тверді предмети або пляшки.
• Учасники повинні триматися на безпечній відстані від вантажівок.
• Забороняється рвати або кидати одяг.
• Після подачі сигналу про закінчення всі кидки повинні бути негайно припинені.

Ці правила мають на меті забезпечити, щоб фестиваль залишався розважальним, а не небезпечним.

Квитки та доступ

Через величезну популярність кількість учасників з 2013 року обмежена, і квиток потрібно заздалегідь купити на сайті мерії Буньоля. У 2026 році продавали 22 000 квитків по 15 €, а також пакети з футболкою, паельєю чи вечірками після битви. У суботу перед святом проходить безкоштовна дитяча Томатіна для дітей від 4 до 14 років.

Як дістатися

Буньоль розташований приблизно за 40 км на захід від Валенсії. Більшість гостей приїжджає приміським поїздом (Cercanías, лінія C-3) з Валенсії приблизно за годину; від станції до центру — кілька хвилин пішки. У день свята в’їзди до центру перекривають, а паркування дуже мало, тож краще не їхати автомобілем.

Проживання

Буньол має обмежені можливості для розміщення; більшість відвідувачів зупиняються у Валенсії і приїжджають на захід на один день. Готелі в цьому районі часто бронюються за кілька місяців наперед.